Jurnal uji aktivitas antioksidan metode dpph pdf

Uji aktivitas antioksidan ektrak ethanol daun family. Uji aktivitas antioksidan diukur dengan menggunakan spektrofotometri uvvis pada panjang gelombang 517 nm. Masingmasing metode penentuan memiliki kekurangan dan kelebihan. Ekstrak bekatul uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode dpph. Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit pisang raja musa paradisiaca sapientum dengan metode dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol dan fraksi daun sukun. Pada metode lain selain dpph membutuhkan reagen kimia yang cukup banyak, waktu analisis yang lama, biaya yang mahal dan tidak selalu dapat diaplikasikan. Uji aktivitas antioksidan metode dpph metode penentuan aktivitas antioksiadan ada bermacam cara, salah satunya adalah metode dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil. Uji aktivitas antioksidan bayam merah alternanthera. Dengan metode dpph, yang disusun oleh sukmawati suhaling, nim. Ekstrak bekatul uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil.

Suatu tanaman dapat memiliki aktivitas antioksidanapabila mengandung senyawaan yang mampu menangkal radikal bebas. Antioksidan adalah zat penghambat reaksi oksidasi akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan asam lemak tak jenuh,membran dinding sel, pembuluh darah, basa dna, dan jaringan lipid sehingga menimbulkan penyakit subeki 1998. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak nheksan, etil asetat, dan metanol memiliki aktivitas sebagai antioksidan, dengan nilai ic50 berturutturut yaitu 56, 780. Uji aktivitas antioksidan buah semangka citrullus lanatus dengan metode frap 32 seiring dengan semakin besarnya pemahaman masyarakat tentang peranannya dalam menghambat penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, arteriosclerosis, kanker, serta gejala penuaan3. Uji aktivitas antioksidan daun jeruk nipis citrus aurantifolia dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazyl. Italica dengan menggunakan metode dpph 2,2diphenyl1picrylhydrazyl dan metode abts 2,2azinobis 3. Metode yang paling sering digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan tanaman obat adalah metode uji dengan menggunakan radikal bebas dpph. Metode dpph memberikan informasi reaktivitas senyawa yang diuji dengan suatu radikal stabil.

Hasil pengukuran menunjukkan kemampuan antioksidan sampel secara umum tidak berdasar jenis radikal yang dihambat. Pengujian aktivitas antioksidan dengan dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazyl. Semakin kecil nilai ic50 semakin tinggi aktivitas antioksidan. Pada metode ini, dpph berperan sebagai radikal bebas yang diredam oleh antioksidan dari bahan uji, dimana dpph akan bereaksi dengan antioksidan tersebut membentuk 1,1. Metode penelitian ini menggunakan ekstrak etanol daun ciplukan, daun takokak dan daun tomat diekstraksi dengan etanol 70% dengan metode perkolasi. It contains flavonoid, phenolic, steroid, triterpenoid and alcaloid. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode penangkapan radikal bebas dpph 2,2diphenyl1 picrylhydrazyl. Metode dpph merupakan metode yang sederhana, cepat, dan mudah untuk menentukan aktivitas antioksidan. Perbandingan aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun. Pengukuran aktivitas antioksidan menggunakan metode dpph atau diphenylpicrylhydrazyl pertama kali dilaporkan oleh blois pada tahun 1958.

Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit pisang raja musa paradisiaca sapientum dengan metode dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil june 2018 doi. Dpph adalah radikal bebas stabil berwarna ungu yang digunakan secara luas untuk pengujian kemampuan penangkapan radikal bebas dari beberapa komponen alam seperti komponen fenolik, antosianin atau ekstrak kasar. Tujuan metode ini adalah mengetahui parameter konsentrasi yang ekuivalen memberikan 50% efek aktivitas antioksidan ic50. Untuk uji aktivitas penangkap radikal dapat dilakukan dengan berbagai metode. Ekstrak buah kecipir didapat dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol. Analysis of secondary metabolite compounds and antioxidant activity test of.

Flavonoid has been reported to its activity as antioxidant. Antioksidan, alami dan sintetik 76 hasil pengukuran dengan metode dpph menunjukkan kemampuan antioksidan sampel secara umum, tidak berdasarkan pada jenis radikal yang dihambat juniarti et al. Hasil penelitian dari penetapan kadar betakaroten, buah. Aktivitas antioksidan aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode penangkapan radikal radical scavenging menggunakan radikal dpph. Uji aktivitas antioksidan dari buah talok mentah dan matang dengan metode dpph dapat dilihat pada tabel 2 dan tabel 3. Pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit. Metode uji aktivitas antioksidan metode uji untuk menentukan aktivitas antioksidan antara lain. Pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode cuprac. Uji aktivitas antioksidan formula diukur dengan menggunakan spektorofotometri uvvis. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada. Metode uji aktivitas antioksidan dpph dilakukan dengan sedikit modifikasi metode penelitian sebelumnya 67. Uji aktivitas antioksidan pada buah talok muntingia. Prinsipnya adalah reaksi penangkapan hidrogen oleh dpph dari senyawa antioksidan, misalnya troloks, yang mengubahnya menjadi 1,1difenil2pikrilhidrazin.

Metode penelitian pengujian aktivitas antioksidan dari daun mimusops elengi dilakukan melalui beberapa tahapan penelitian yang meliputi. Kapasitas frap dan aktivitas peredaman dpph dalam ekstrak daun labu siam dapat diperkirakan secara tidak langsung dengan. Uji aktivitas antioksidan meliputi analisis daya mereduksi dengan metode feritiosianat ftc dan daya tangkap radikal dpph serta perhitungan ec 50. Aktivitas antioksidan ekstrak fenol daun gayam inocarpus. Larutan uji diperoleh dengan pelarutan senyawa uji sebanyak 10 mg ke dalam 1 ml metanol. Pengaruh ketuaan daun dan metode pengolahan terhadap aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris teh herbal bubuk daun alpukat persea americana mill. Uji aktivitas antioksidan terhadap dpph dan abts dari. Pdf on aug 26, 2018, kiki maesaroh and others published perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph, frap dan fic terhadap asam askorbat, asam galat dan kuersetin find, read and cite. Uji dpph 1,1difenil2pikrilhidrazin menurut bendra 2012 dpph merupakan radikal bebas yang stabil pada suhu kamar dan sering digunakan untuk menilai aktivitas antioksidan beberapa senyawa atau ekstrak bahan alam. Hal ini dapat dicapai dengan cara menginterpretasikan data eksperimental dari metode tersebut. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode dpph. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan 3 metode yaitu cuprac cupric ion reducing antioxidant capacity, dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil, dan frap ferric reducing antioxidant power. Uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph menggunakan 1,1difenil2pikrilhidrazil dpph sebagai radikal bebas. Penelitian dibagi dalam 3 tahap yaitu ekstraksi dan fraksinasi ekstrak daun pandan, analisis fitokimia fraksifraksi daun pandan, dan uji aktivitas antioksidannya.

Pdf on aug 26, 2018, kiki maesaroh and others published perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph, frap dan fic terhadap asam askorbat, asam galat dan kuersetin. Metode ini sering digunakan karena memberikan hasil yang akurat, reliabel, relatif cepat dan praktis sanchezmoreno, 2002. Prinsip metode dpph pengukuran antioksidan dengan metode dpph pada prinsipnya adalah. Uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph 1 pembuatan larutan dpph molyneux, 2004 sebanyak 1,97 mg dpph dilarutkan dengan metanol dalam labu ukur sampai 100 ml sehingga diperoleh larutan dengan konsentrasi 0,05 mm. Metode yang digunakan adalah metode dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil. Uji aktivitas antioksidan bayam merah alternanthera amoena. Uji pada hand and body lotion meliputi uji organoleptis. Beberapa metode uji aktivitas antioksidan nadjeebs blog. Uji dpph metode uji aktivitas antioksidan dpph dilakukan dengan sedikit modifikasi metode penelitian sebelumnya 67. Dpph merupakan radikal bebas yang stabil dan tidak membentuk dimer akibat delokalisasi dari elektron. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode peredaman radikal bebas dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil menggunakan spektrofotometer uvvis dengan vitamin c sebagai pembanding. Uji aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan pereaksi 1,1difenil2pikrilhidrazil dpph.

Kontrol positif ini dapat berupa tokoferol, bht, dan vitamin c. Uji aktivitas antioksidan ekstrak herba kemangi ocimum. Antioksidan alami memiliki aktivitas penangkapan radikal dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil ekstrak gambir lebih tinggi dibandingkan antioksidan sintetik rutin dan bht rauf dkk, 2010. Ekstraksi bekatul menggunakan pelarut etanol, kloroform dan petroleum eter. Metode uji frap dan dpph memberikan hasil yang linier untuk pengukuran aktivitas antioksidan pada ekstrak daun labu siam. Identifikasi kandungan fitokimia dan uji aktivitas antioksidan secara kualitatif dengan kromatografi lapis tipis klt. Uji aktivitas antioksidan ekstrak buah kecipir dilakukan pada konsentrasi 19 ppm, 50. Pemisahan senyawa dilakukan dengan menggunakan metode klt. Tujuan penelitian ini adalah membandingan aktivitas antioksidan pada daun bayam merah alternanthera amoena voss segar dan rebus dengan metode dpph 1. Uji antioksidan ekstrak etanol daun dan kulit batang manggisgarcinia mangostana l. Pdf perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat dari ekstrak etanol daun pandan mempunyai kemampuan mereduksi lebih tinggi dibanding ekstrak etanolnya, namun daya tangkap radikal dpph nya. Telah dilakukan penelitian uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol bunga brokoli brassica oleracea l. Blois ms 1958 antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Hasil uji aktivitas antioksidan dengan dpph terhadap buah talok sampel buah talok konsentrasi gml peredaman radikal bebas % ic 50 gml mentah segar 50 26,45 100 43,44 169,67 200 59,71 400 85,65.

Pada ekstrak etil asetat dilakukan fraksinasi menggunakan kromatografi cair vakum. Metode pengujian antioksidan metode pengujian aktivitas. Tomatoes are a functional food that has antioxidants and functions as a prevention of heart disease. Melastoma malabathricum l used for folk medicine to many disease. Metode uji aktivitas antioksidan radikal 1,1difenil2. Skripsi yang berjudul uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kacang merah phaseolus vulgaris l. Dpph adalah radikal bebas, stabil pada suhu kamar, yang menghasilkan senyawa ungu dalam etanol. Metode dpph merupakan metode yang sederhana, cepat, dan mudah untuk penapisan aktivitas penangkap radikal beberapa senyawa metode ini terbukti akurat, reliable dan praktis christalina, 2014. Pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode ini berdasarkan pada kemampuan suatu senyawa uji untuk mengurangi intensitas warna radikal dpph pada 515 nm prior dkk.